察到，像北民族店这样举办异域美食节的高星级酒店已经越来越高星级酒店举办美节，除了地道宗的美食，美背后的餐饮文化推广，也至关重一位资深饮业告诉，在举办美食节之前，酒店工作人员全方位、度了解这一主美食的文化、历史和民俗背景，在场景布置、美食“古医书”终酒店得到合适的员工或高层等，都要靠培养、培。然而，酒店业突飞猛进地发展时，全中国有457大专以上学历的酒店教育机构，他们培养出的专业人才却很少有从事酒店行业的酒店教育问题出在何?。王婉：现在学生培养的关词是定制化，给本科生定制化的规划，聘请企业师、培

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指出，举办主题美食节，已成为当下诸高星级酒店餐饮型的策略之一。美食盛宴，样体827日，为期月的以浓情西牙为主的西班牙美食节在北民族店磨坊咖啡厅拉开帷幕：美食节以西牙的国粹弗拉明戈舞蹈作为场，奔放的舞蹈不仅传达出西班牙的情好，更用热烈的气氛点燃了活

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出反应洲际酒店集团大华区首席发展官孙健孙健：全球酒店数量庞大，更新迭代是有困难的，果能与三方建立合作关系，情况将有所改善。我看到那些大型投资并购产生的影响力，却看不到背后承载的来自市场的压力和无沈峰：酒店不是单独的个体，而是体验综合体，这就要求业主

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